合肥成达烹饪学校是一所成立于2008年的专业餐饮培训机构，提供包括中餐、西餐、甜品等多种烹饪课程。以下是关于该校的详细评价：

成立时间与规模 ：

成立于2008年，规模适中。

师资力量 ：

拥有专业的师资力量，包括校长张金生等烹饪专家。

强调小班教学和一对一指导。

教学方法 ：

强调实践操作，包教会，确保学员能够掌握技能。

提供现场演示教学，让学员亲手操作。

课程内容 ：

提供多样化的烹饪课程，包括中餐、西餐、甜品等。

专注于原料知识、刀工、烹调技术等方面的培训。

学校特色 ：

专注于新品研发与创新，提供量身定做的培训计划。

对下岗工人、退伍军人等提供特别的技术服务和开店指导。

学员反馈 ：

学员普遍反映教师耐心、负责，学习环境良好。

学校注重实操，确保学员能够做出美味佳肴。

就业情况 ：

为多家酒店、蛋糕店、咖啡馆等提供培训，输送了大量学员。

额外服务 ：

提供工作服、报销交通费等优惠。

开设特定培训课程，如寿司制作，承诺包教包会。

综上所述，合肥成达烹饪学校在提供专业技能培训方面有着积极的评价，适合有意向进入餐饮行业的人士学习技能。其注重实践操作和包学包会的承诺，能够有效帮助学员快速掌握烹饪技能，并且学校与多家知名品牌的合作经历也证明了其培训质量和行业认可度。