佛山电大提供多种专业供学生选择，涵盖了管理学、经济学、文学、法学、教育学、理学、工学、农学、医学、军事学、哲学和艺术学等多个学科领域。具体到本科和专科阶段，专业设置有所不同。

本科专业

管理学 ：包括管理学基础理论、企业管理、市场营销、人力资源管理等课程。

经济学 ：涵盖宏观经济学、微观经济学、产业经济学、国际经济学等内容。

文学 ：包括汉语言文学、外国语言文学、新闻传播学等方向。

法学 ：涉及法律知识和实践。

教育学 ：包括教育学基础理论、课程与教学论等内容。

理学 ：涵盖数学、物理学、化学、应用化学等学科。

工学 ：包括计算机科学与技术、电子信息工程、土木工程等领域的知识。

农学 、 医学 、 军事学 、 哲学 、 艺术学 ：这些学科的专业也在佛山电大提供。

会计学 （财务会计）、 电子商务 、 工商管理 （市场营销）、 计算机应用 （网络）、 英语 （商务方向）、 物业管理 、 行政管理 、 物流管理 等。

金融学 、 国际经济与贸易 、 数学与应用数学 、 电子信息工程 、 体育教育 、 音乐学 、 美术学 等。

专科专业

会计学 （财务会计）、 电子商务 、 工商管理 （市场营销）、 计算机应用 （网络）、 英语 （商务方向）、 物业管理 、 法学 、 行政管理 、 物流管理 、 旅游 、 学前教育 、 商务英语 、 建筑施工与管理 、 工程造价管理 、 药学 、 护理学 、 公共事业管理 （教育管理方向）等。

联合开设专业

佛山电大还与江西财经大学、江西师范大学联合开设了工商管理硕士和教育硕士。

这些专业构成了佛山电大全面的教育体系，旨在为学生提供多样化的学习路径和职业发展机会。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行学习。