函授测绘专业的就业前景整体上是 良好的 。以下是一些具体的就业方向和前景分析：

大地测量 ：毕业生可以在国土资源相关部门、海洋、航空航天部门、测绘部门、地震地质部门单位等从事技术与管理工作，也可以在政府部门、教学和科研单位从事相关工作。

工程测量 ：毕业生可以在城市建设规划与管理、交通（包括公路、铁路与水运）、国土与房产、工业企业、海洋、建筑、水利、电力、石油、冶金、国防、测绘、工程勘察、城市与企业信息管理等部门，从事测绘及相关信息工程的规划、设计、实施与管理工作。

摄影测量 ：毕业生可以从事数字测绘和国家基础地理信息建设、应用与开发，以及在航天航空、农业、环境、交通、军事、国土资源管理、规划等相关领域中测绘信息的获取、处理和应用。

地图与地理信息系统 ：包括设计、实施和研究工作，国家基础测绘建设，陆海空运载工具导航与管理，城市和工程建设，矿产资源勘查与开发，国土资源调查与管理等测量工程。

测绘产品、软件和设备的研究开发 ：各类企业公司从事测绘相关的产品、软件和设备的研究开发工作。

设计单位、勘测单位、施工单位、业主单位、监理单位 ：测绘工程专业的毕业生可以在这些单位就业，从事地图类工作或外出测量。

政府部门、教学和科研单位 ：测绘工程专业的毕业生可以在这些单位从事相关工作。

工程局和测绘相关企业 ：工程局和测绘相关企业对测量工程的人才需求量很大，门槛较低。

具备一定工作经验的测绘员 ：年收入8-12万是很容易实现的，如果想进一步提升自己，不妨考个建造师，会给你带来很可观的收益。

GPS和遥感方向 ：这些方向待遇较高，但需要较强的学习能力和技能水平。

总体来说，测绘工程专业的就业前景较为广阔，毕业生可以在多个领域找到适合自己的工作。不过，需要注意的是，测绘工程工作相对较为辛苦，需要较强的体力和耐力，且薪资水平也有较大的差异。因此，选择这一专业时，需要充分考虑个人的兴趣和职业规划。