传统农业专业涉及的大学主要包括以下几所知名院校：

中国农业大学：作为国内农业科学研究和教育的领军院校，中国农业大学在农业工程、作物学、植物保护等领域具有深厚的学术基础和研究实力。

南京农业大学：该校在农业工程、作物学、农业资源与环境等方向表现突出，注重理论与实践相结合，为学生提供丰富的实习机会。

西北农林科技大学：位于陕西省，该校在农业资源与环境、农业电气化等领域具有重要影响力，并与地方经济发展紧密结合。

华中农业大学：以生命科学和农学为特色，华中农业大学在园艺学、畜牧学、兽医学等学科领域表现优异。

华南农业大学：位于广州，该校在农业科学、植物保护、食品科学等领域实力超群，地理位置优越，为学生提供了良好的学习和实践条件。

其他一些地方性农业院校如四川农业大学、山东农业大学、河南农业大学等也在传统农业专业领域具有较强实力。

这些大学在传统农业专业方面各有特色，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的院校。