以下是一些开设园林设计专业的大学，这些大学在园林设计领域具有较高的教学和研究水平：

清华大学：作为国内顶尖的综合性研究型大学，清华大学的风景园林专业历史悠久，师资力量雄厚，教学设施先进，科研成果丰富，并与多家知名园林设计公司建立了合作关系。

北京林业大学：北京林业大学的园林专业是国家特色专业，拥有丰富的教学资源和研究基础，园林学院是我国建立最早、学科队伍最强的园林教育基地。

同济大学：同济大学的风景园林专业在教学和研究方面都有很高的水平，特别是在建筑和规划领域有显著优势。

东南大学：东南大学的风景园林专业在行业内享有较高声誉，注重实践操作，拥有优秀的教学质量和师资力量。

南京林业大学：南京林业大学的园林设计专业享有较高声誉，注重实践操作，拥有丰富的教学资源和研究基础。

东北林业大学：东北林业大学的风景园林专业得到教育部的审批，具有较高的教学和研究水平，特别是在植物学和园林工程方面有较强的实力。

华中农业大学：华中农业大学提供全面的园林设计教育，注重理论与实践相结合，师资力量雄厚。

华南理工大学：华南理工大学提供风景园林专业的教学和研究，有良好的实践机会，并与多家知名园林设计公司建立了合作关系。

四川农业大学：四川农业大学拥有良好的教学资源和师资力量，注重实践教学，风景园林专业得到广泛认可。

浙江农林大学：浙江农林大学的风景园林专业得到广泛认可，具备较强的教学和研究能力，注重实践操作。

这些大学在园林设计领域都有较高的教学水平和研究实力，学生在选择时可以综合考虑学校的地理位置、专业方向、师资队伍、教学资源和科研成果等因素，以找到最适合自己的学校。