西南科技大学设有多个学院，提供多种本科专业，涵盖工学、农学、理学、经济学、法学、文学、管理学、教育学、艺术学等9大学科门类。以下是一些主要的专业介绍：

工学

计算机科学与技术：培养计算机软硬件开发、系统维护和应用的专业人才。

自动化：涉及智能控制、机器人技术等领域。

机械设计制造及其自动化：培养机械设计、制造和管理的专业人才。

材料科学与工程：研究先进材料的制备、结构和性能。

土木工程：涉及建筑、道路、桥梁等工程建设领域。

农学

农学：研究作物栽培、园艺植物、植物保护等。

植物保护：研究植物病虫害的防治。

园艺：培养园艺植物栽培、果蔬贮藏加工等专业人才。

理学

数学与应用数学：培养数学理论研究和应用的专业人才。

应用化学：研究化学原理和应用。

生物工程：利用生物技术进行产品和工艺的开发。

管理学

工商管理：培养企业管理、市场营销等专业人才。

信息管理与信息系统：研究信息系统的设计、实施和管理。

物流管理：涉及物流系统的规划、设计和运营。

经济学

国际经济与贸易：培养国际贸易、国际金融等专业人才。

经济学：研究经济运行规律和经济政策。

法学

法学：培养法律实务和理论研究的专业人才。

文学与艺术学

汉语言文学：研究语言、文学和应用。

音乐学：研究音乐理论、音乐创作和表演。

设计学：包括视觉传达设计、环境设计等。

西南科技大学的专业设置旨在为学生提供广泛的知识基础和实践机会，培养适应社会需求的高素质人才。学校拥有多个国家和省级特色专业，如材料科学与工程、环境工程、计算机科学与技术等。这些专业在教学、科研和社会服务方面均取得了显著成绩。