西湖大学作为一所新型研究型大学，提供了多个留学专业，主要集中在生命科学、理学和工学领域。以下是西湖大学的主要留学专业：

生命科学学院：生物学（0710），同时面向基础医学、药学、临床医学、公共卫生与预防医学、生态学、生物医学工程等生命科学相关专业的学生。

理学院：数学（0701）、物理学（0702）、化学（0703），面向相关专业学生。

工学院：材料科学与工程（0805）、电子科学与技术（0809）、计算机科学与技术（0812）、环境科学与工程（0830），同时面向光学工程、化学、信息与通信工程、控制科学与工程、软件工程、机械工程、生物医学工程、土木工程等工学相关专业学生。

西湖大学还新增了“智能科学与技术”本科专业，并在2025年新增了“量子信息科学与技术”和“生物制药工程”专业。这些专业均采用全英文授课，国际化程度高，适合有志于科研和国际深造的学生。

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