信息对抗技术专业开设的院校较多，以下是一些主要的大学：

北京理工大学 - 全国排名第1。

西安工业大学 - 全国排名第2。

西南科技大学 - 全国排名第3。

西安电子科技大学 - 全国排名第4。

长春理工大学 - 全国排名第5。

哈尔滨工业大学 - 全国排名第7。

南京理工大学 - 全国排名第2。

电子科技大学 - 全国排名第7。

沈阳理工大学 - 全国排名第10。

中北大学 - 全国排名第10。

杭州电子科技大学 - 全国排名第10。

桂林电子科技大学 - 全国排名第14。

成都信息工程大学 - 全国排名第14。

西安邮电大学 - 全国排名第14。

国防科技大学 - 开设信息对抗技术专业。

这些大学在信息对抗技术专业领域具有较高的声誉和实力，具体排名和详细信息可以参考相关院校的官方网站或招生信息。