畜牧相关专业主要包括畜牧学、动物科学、动物医学（兽医学）等。以下是一些开设这些专业的知名大学：

中国农业大学：该校的畜牧学和兽医学在国内处于领先地位，拥有国家重点一级学科。

华中农业大学：畜牧学和兽医学也是该校的优势学科，教学和科研实力较强。

南京农业大学：该校的畜牧学和兽医学专业在国内享有较高声誉。

浙江大学：其农业与生物技术学院开设了动物科学系，畜牧学学科评估结果排名靠前。

四川农业大学：该校的畜牧学学科评估结果为A-，是国内较好的畜牧学专业之一。

西北农林科技大学：该校的畜牧学和兽医学专业在国内也有较高的知名度。

东北农业大学：该校的畜牧学和兽医学专业在东北地区具有较强的影响力。

还有一些专科学校也开设了畜牧兽医专业，例如：

山东畜牧兽医职业学院

江苏农牧科技职业学院

铜仁职业技术学院。

这些学校和专业为学生提供了丰富的学习资源和实践机会，适合有志于从事畜牧业的学生报考。如果你有具体的地区或学校偏好，可以进一步筛选相关信息。