国际部大学的专业设置通常涵盖广泛的学科领域，以下是一些常见的专业选项：

商科与管理类：国际商务、管理学、市场营销、金融、会计、国际贸易与商务、酒店管理、人力资源管理、财务管理等。

理工科类：计算机科学与技术、软件工程、机械工程、电子信息、数学与应用数学、信息与计算科学、物理学、化学工程、土木工程、生物医学、生物信息学等。

人文与社会科学类：英语、法语、日语、传播学、法学、政治学、文化研究、英语翻译、应用日语、应用法语、国际关系等。

艺术设计类：艺术设计、视觉传达设计、计算机图形学、游戏设计等。

其他特色专业：国际政治、国际经济与贸易、网络安全、信息安全、数据科学与工程、旅游管理、物流管理、药学、医学影像技术、电子商务、商务英语等。

郑州大学国际学院还提供了一些中外合作办学的本科专业，如计算机科学与技术、电子信息工程、通信工程、机械工程、材料科学与工程、土木工程、经济学、音乐表演等。

具体的专业设置可能会根据不同的大学和合作机构有所变化，建议直接咨询感兴趣的学校或查看其官方网站以获取最准确和最新的信息。