如果您正在寻找台湾桂林米粉的培训资源，以下是一些推荐的培训机构：

宏达小吃桂林米粉培训 ：

特点 ：提供低廉价格和优质服务，可能也提供适合台湾学习者的课程。

建议 ：直接联系宏达小吃桂林米粉培训，了解更多关于课程内容、费用、教学方式以及是否有关于台湾地区的特别课程安排。

美味学院 ：

特点 ：拥有桂林米粉整套的教学体系，核心配方赠送给学员，包括米粉的制作和汤料的熬制。

建议 ：如果您希望获得一整套技术和配方，美味学院是一个不错的选择。

老桂林米粉培训中心 ：

地址 ：广西壮族自治区桂林市叠彩区站前路金河国际4单元801号。

特点 ：提供正宗的桂林米粉培训，学员可以在这里学到传统的米粉制作技术。

传统桂林米粉培训中心 ：

地址 ：广西壮族自治区桂林市象山区中山南路10号。

特点 ：专注于传统桂林米粉的培训，提供全面的课程内容。

桂林莫氏米粉培训中心 ：

地址 ：广西壮族自治区桂林市象山区崇信路13号。

特点 ：提供专业的桂林米粉培训，注重学员的实际操作能力。

桂林市卤王米粉培训中心 ：

地址 ：广西壮族自治区桂林市象山区火车南站新桂大酒店附近。

特点 ：除了桂林米粉，还提供卤水制作等技术的培训。

桂林市卤王米粉培训中心彩商贸城店 ：

地址 ：广西壮族自治区桂林市叠彩区叠彩商贸城。

特点 ：提供卤水制作等桂林米粉制作技术的培训，适合不同学员的需求。

阿秀米粉总店 ：

特点 ：虽然学费较高，但提供的是老店手艺，许多学员对其教学质量和米粉味道表示满意。

桂林自强职业培训学校 ：

特点 ：提供桂林米粉培训，致力于传承桂林米粉文化，培养学员掌握米粉制作技术。

地址 ：临桂区。

建议 ：如果您希望系统学习桂林米粉的制作技术，桂林自强职业培训学校是一个不错的选择。

南方财经临桂区的大瑶仔桂林米粉祖传培训学校 ：

特点 ：老师有丰富的经验，被认为是较正宗的桂林米粉培训机构。

建议 ：如果您重视教学质量和传统技艺，可以考虑这家培训学校。

请根据您的具体需求和地理位置，选择最适合您的培训机构。建议您先联系几家机构，了解他们的课程内容、费用和教学质量，再做最终决定。