福州并没有西湖大学，西湖大学位于浙江省杭州市。根据检索结果，西湖大学的专业设置主要集中在理学、工学和生命科学领域。以下是西湖大学的主要专业：

理学门类：

数学与应用数学

物理学

化学

生物学

工学门类：

材料科学与工程

电子科学与技术

计算机科学与技术

电子信息工程

人工智能

机械工程

环境科学与工程

光学工程

土木工程

生命科学门类：

生物科学

基础医学

药学

临床医学

公共卫生与预防医学

生态学

生物医学工程

请注意，专业设置可能会根据学校的发展需要进行调整，建议以西湖大学官方网站或最新公告为准。