武汉地区开设石油工程专业的大学主要有以下两所：

中国地质大学（武汉）

该校的石油工程专业在国内具有较高的声誉，拥有资源勘探工程和石油工程两个国家级特色专业，并与多家国有石油企业合作办学。其地质资源与地质工程学科为国家重点学科A，石油与天然气工程为双一流专业。

长江大学

长江大学的石油工程学院设有石油与天然气工程一级学科博士点、博士后流动站和硕士点，石油工程专业为国家级特色专业及国家级一流专业建设点。该校在测井技术、油气开发和新能源技术方面有较强的优势。

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