高安市目前主要有以下几所提供高等教育的专业学校：

宜春学院高安校区

该校设有多个系和专业，包括外国语系（英语教育、应用英语等）、教育系（学前教育、初等教育等）、艺术系（音乐教育、美术教育等）、经济管理系（物流管理、国际贸易实务等）、信息工程系（计算机网络技术、计算机应用技术等）以及机电工程系（模具设计与制造、数控技术等）。

宜春幼儿师范高等专科学校

该校主要开设教育类专业，如幼儿教育等。

高安中等专业学校

虽然这是一所中等职业学校，但它也提供多个专业方向，如电子信息类（电子电器应用与维修、动漫与计算机应用等）、机械设计制造类（机械加工技术、交通工程机械运用与维修等）、电子商务类（电子商务、物流服务与管理等）以及艺术类专业（美容美体艺术、工艺美术等）。

这些学校涵盖了从基础教育到职业教育，以及工程技术和艺术等多个领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行学习。