桂林夜读大学提供的专业种类较多，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多个学科领域。以下是一些具体的专业设置：

技术类专业：计算机科学与技术、电子信息工程、机械设计制造及其自动化、土木工程、电气自动化技术、建筑工程技术、机电一体化技术、网络工程、软件工程等。

经济管理类专业：会计学、财务管理、市场营销、人力资源管理、物流管理、电子商务、国际经济与贸易、金融学、行政管理等。

医疗卫生类专业：护理学、药学、医学影像技术等。

教育类专业：学前教育、小学教育、特殊教育等。

其他专业：英语、法学、物业管理、模具设计与制作、机械工程及自动化、文学、历史、哲学等。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业进行报考。具体专业设置可能会因学校不同而有所差异，建议直接咨询相关大学的招生办公室以获取最新信息。