旅游大学通常提供多种与旅游相关的专业，以下是一些常见的专业方向：

旅游管理：培养具备旅游管理理论知识和实践能力的高级专门人才，课程包括旅游规划、市场营销、财务管理等。

酒店管理：专注于酒店行业的运营和管理，学习酒店运营、餐饮管理、人力资源管理等知识。

会展策划与管理：涉及会议、展览、节事活动的策划、组织和管理，适合对会展行业感兴趣的学生。

旅游规划与开发：学习旅游资源的评估、规划和开发，包括地理信息系统（GIS）、旅游市场分析等。

导游：培养具备丰富旅游知识和讲解能力的导游人才，学习导游业务、旅游法规等。

旅游外语：如旅游英语、旅游日语、旅游韩语等，培养具有扎实外语基础和国际视野的旅游专业人才。

旅游信息管理：学习如何利用信息技术进行旅游资源的开发、旅游产品的营销和旅游服务的提供。

休闲体育：虽然不直接与旅游挂钩，但休闲体育活动是旅游的重要组成部分，适合对旅游活动中的体育项目感兴趣的学生。

文化遗产保护与管理：学习如何保护和管理文化遗产，这对于旅游资源的可持续利用至关重要。

航空服务：培养具备航空服务技能的人才，适用于旅游行业的航空服务领域。

还有一些跨学科专业如市场营销、外语、地理信息系统等，这些专业同样可以为从事旅游行业打下坚实的基础。

在选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，同时关注行业发展的趋势和需求，以确保所选专业能够满足未来的职业目标。