江苏大学提供了多种奖助学金和助学政策，但并未明确列出“助学专业”的具体名单。通常，助学政策适用于所有符合条件的学生，而不局限于特定专业。以下是江苏大学的一些主要助学政策：

国家资助：

国家奖学金：一次性奖励8000元/人/年，适用于综合测评优秀的学生。

国家励志奖学金：一次性奖励5000元/人/年，适用于家庭经济困难且成绩优秀的学生。

国家助学金：平均3300元/人/年，适用于家庭经济困难的学生。

校内资助：

学业奖学金：分为一等、二等、三等，分别奖励3000元、1000元、500元/人/年，适用于成绩优秀的学生。

勤工助学：提供约2000余个岗位，每小时12元，适用于生活俭朴且努力学习的学生。

其他资助：

孤儿学生学费减免：根据在读期间学费标准确定，适用于孤儿学生。

社会奖助学金：金额在500-10000元/人/年，根据资助单位具体要求遴选。

如果您想了解特定专业的助学情况，建议直接联系江苏大学的学生资助中心或相关学院获取更详细的信息。