音乐大学的专业设置非常丰富，涵盖了多个领域，主要包括以下几类：

音乐表演：这是音乐大学中最常见的专业之一，分为声乐表演和器乐表演。声乐表演包括美声唱法、民族唱法、流行演唱等方向；器乐表演则包括钢琴、小提琴、二胡、古筝等多种乐器的演奏。

音乐学：音乐学专业主要研究音乐理论、音乐史、音乐教育等内容，培养学生在音乐研究、教学、评论等方面的能力。该专业通常包括音乐学理论、音乐教育、音乐管理等方向。

作曲与作曲技术理论：该专业培养作曲和作曲技术方面的专业人才，学生需要学习作曲、和声、曲式分析、配器等课程，具备音乐创作和编曲的能力。

音乐教育：音乐教育专业主要培养音乐教师，学生需要掌握音乐教学法、音乐心理学等知识，具备在中小学或教育机构从事音乐教学的能力。

录音艺术：录音艺术专业涉及声音录制、音频处理、音乐制作等内容，学生需要具备对声音的高敏感度和技术操作能力，适合从事录音、混音、音乐制作等工作。

指挥：指挥专业培养乐队指挥、合唱指挥等方向的专业人才，学生需要掌握指挥技巧、视唱练耳等技能，适合在乐团、合唱团等机构从事指挥工作。

音乐制作：该专业涉及电子音乐制作、音乐编曲等内容，学生需要掌握音乐制作软件、声音设计等技能，适合从事音乐制作、编曲等工作。

音乐治疗：音乐治疗专业结合音乐与心理学，培养学生在音乐治疗领域的应用能力，适合在医疗机构、康复中心等从事音乐治疗工作。

乐器修造与调律：该专业培养乐器修造、钢琴调律等方面的专业人才，学生需要掌握乐器维修、调音等技术，适合从事乐器维护、调律等工作。

戏剧影视音乐：该专业结合音乐与戏剧影视，培养学生在影视配乐、音乐剧创作等方面的能力，适合从事影视音乐创作、音乐剧表演等工作。

以上是音乐大学常见的专业方向，不同院校在专业设置上可能有所差异，具体专业和课程设置可以参考各院校的招生简章或官方网站。