艺考美术专业可以大致分为以下几大类：

纯美术类专业 ：

绘画：中国画、油画、版画、壁画、插画、水彩、漆画、综合绘画等。

雕塑：雕塑艺术、景观雕塑、公共艺术、陶瓷艺术等。

美术学：包括美术教育、艺术教育、市场管理等。

书法学：研究书法艺术的历史、理论和技法。

设计类专业 ：

艺术设计学：研究艺术设计的基本理论和技法。

视觉传达设计：平面设计、广告设计等。

环境设计：室内设计、景观设计等。

产品设计：产品造型、结构和功能设计。

服装与服饰设计：研究服装的设计、制作和搭配。

公共艺术：涵盖多个领域，注重培养学生的设计思维和实践能力。

工艺美术：涵盖多个领域，注重培养学生的设计思维和实践能力。

戏剧与影视学类专业 ：

动画：二维动画、三维动画、电脑动画、影视动画、动画设计、动画艺术、游戏设计、漫画、动漫策划、动画编导、数字动画等。

影视化妆：研究影视化妆技术。

戏剧舞台设计：研究戏剧舞台美术设计。

戏剧影视美术设计：研究戏剧和影视的美术设计。

艺术学理论类专业 ：

艺术史论：研究艺术史和艺术理论。

文化艺术管理：研究文化艺术的管理和应用。

文物鉴定与修复：研究文物的鉴定和修复技术。

传媒类专业 ：

数字媒体艺术：研究数字媒体技术的艺术应用，如动画设计、影视特效等。

摄影：影视摄影、商业摄影、摄影摄像技术、图片摄影、影视美术造型、摄影与数码艺术等。

这些分类涵盖了艺考美术专业的多个方面，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择相应的方向进行报考。