大学美术类专业种类繁多，涵盖了多个方向，主要包括以下几大类：

美术学类

美术学：包括美术史论、美术教育、美术评论等方向，培养美术研究、教育和管理人才。

绘画：涵盖油画、国画、版画、水彩、插画等方向，培养绘画创作人才。

雕塑：培养雕塑创作与设计人才，涉及传统雕塑、现代雕塑、公共艺术等。

摄影：学习摄影技巧与艺术表达，培养摄影创作与后期处理能力。

书法学：研究书法创作与理论，培养书法艺术人才。

设计学类

视觉传达设计：涉及平面设计、广告设计、包装设计等。

环境设计：包括室内设计、景观设计、公共艺术设计等。

产品设计：培养工业产品、家具、玩具等设计人才。

服装与服饰设计：涉及服装设计、时尚设计等。

数字媒体艺术：培养动画、影视特效、游戏设计等领域的专业人才。

戏剧与影视学类

动画：学习动画制作、角色设计、影视特效等。

戏剧影视美术设计：涉及舞台设计、影视场景设计、服装设计等。

其他类

艺术学理论：研究艺术史、艺术批评、艺术管理等。

文物保护与修复：培养艺术品修复与保护的专业人才。

实验艺术：探索当代艺术表现形式与创新。

这些专业在不同高校的设置和侧重点可能有所不同，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。