在中国，以下大学设有与古建筑相关的专业或研究方向：

清华大学建筑学院：设有古建筑保护与研究方向。

同济大学建筑与城市规划学院：提供古建筑保护与历史建筑修复课程。

东南大学建筑学院：以中国建筑史和古建筑保护研究著称。

天津大学建筑学院：专注于古建筑保护与修复技术。

北京大学考古文博学院：涉及古建筑考古与保护研究。

浙江大学建筑工程学院：提供古建筑保护相关课程。

西安建筑科技大学：开设历史建筑保护工程专业。

北京建筑大学：设有历史建筑保护工程专业。

苏州大学：提供历史建筑保护工程专业。

南京工业大学：开设历史建筑保护工程专业。

还有一些职业技术学院也提供古建筑工程技术专业，如湖北生态工程职业技术学院和四川建筑职业技术学院等。

这些高校在古建筑保护、修复和研究方面具有丰富的教学资源和学术积淀，为学生提供了理论与实践相结合的学习机会。