国内有许多大学开设了编辑出版学专业，以下是一些知名高校的推荐：

北京大学：编辑出版学专业创办于1985年，最初设在中文系，后转入新闻与传播学院，课程设置侧重传播学原理和媒介经营管理。

武汉大学：该专业设置在信息管理学院，侧重于书业营销和网络出版。

中国人民大学：课程设置侧重传播学原理和中国新闻传播史，培养理论与实践相结合的专业人才。

南京大学：编辑出版学专业排名全国第一，课程设置侧重书业经济和网络出版。

中国传媒大学：在出版策划和数字出版方面具有显著优势，依托强大的传媒教育资源。

复旦大学：强调跨学科融合，在传统出版与新媒体出版领域均有深厚积淀。

南开大学：编辑学专业派生出广电新闻学专业，课程设置侧重文学类课程。

北京印刷学院：强调“在做出版中学出版”的办学理念，课程设置侧重出版实践。

浙江大学：编辑出版学专业排名靠前，课程设置综合性强。

华东师范大学：课程设置侧重文学和出版管理，培养具备编辑和出版管理能力的专业人才。

还有其他高校如四川大学、暨南大学、北京师范大学、河北大学等也开设了编辑出版学专业，具体课程设置和培养方向各有特色。

如果你对某所大学的详细课程设置或招生信息感兴趣，建议访问该校的官方网站或关注其最新招生计划。