在徐州，有几家提供营养粥培训的机构，以下是一些推荐的培训机构：

徐州食为先小吃培训学校

培训内容 ：包括食材选择、前期初加工、泡米技巧、米水食材配比及熬制时间和方法等。

学习时长 ：一般1-3天。

费用 ：大约2-4千元不等。

徐州食尚烹饪学校

特色 ：大型烹饪、西点专业学校，小班制授课，纯实践教学。

合作 ：与多家星级酒店、西点连锁企业建立校企合作模式。

服务 ：提供创就业指导服务。

聚生缘小吃培训中心

位置 ：位于徐州儿童医院隔壁。

服务 ：提供正规的小吃培训，可免费提供试学，包教包会。

徐州真味佳餐饮培训学校

授课方式 ：面授。

班型 ：小班。

上课时段 ：白天班、晚班、周末班、周六班、周日班、全日制、寒暑假。

校区 ：鼓楼校区。

特色 ：常年招生，提供免费试听，并可领取返现奖励。

老蔺家餐饮培训中心

特色 ：提供传统秘专利的营养粥制作技术，量化流程，设备酱料操作简便，适合创业。

煌旗小吃培训机构

特点 ：多年培训经验，现场实操教学，提供上百种培训项目，包括八宝粥、黑芝麻糙米粥、桂圆姜汁粥等。

新东方美味学院

特点 ：提供正宗的营养粥培训，实操学习，品类多样，地点包括合肥、铜陵、芜湖等城市。

山东甄选集团

优势 ：专业的餐饮培训机构，拥有丰富的教学经验和优秀的师资团队。

厨仟艺

特点 ：专业的教学团队和系统的课程设置，专注于小吃培训，涵盖从基础到高级的各个环节。

成都飘味缘

特点 ：拥有30多种营养粥，注重理论与实践相结合，创新研究。

蜀味缘

特点 ：提供养生营养粥技术培训，包含多种口味，传授秘制配方。

这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和实际情况，选择合适的培训机构进行学习。如果条件允许，可以先参加试听课程，再做进一步的决定。