华东师范大学是一所综合性研究型大学，拥有丰富的本科专业设置，涵盖文学、历史学、哲学、教育学、经济学、理学、工学、管理学、法学、艺术学、医学等11大学科门类。截至2024年5月，学校设有4个学部、33个学院(系)，本科专业总数85个。

以下是一些主要的专业类别和具体专业：

人文社会科学类

中国语言文学系：汉语言文学、汉语国际教育

外语学院：英语、翻译、德语、法语、西班牙语、日语、俄语

历史学系：历史学

哲学系：哲学

政治与国际关系学院：政治学与行政学

经济与管理类

经济学院：金融学、经济学

工商管理学院：工商管理、会计学、旅游管理、信息管理与信息系统

公共管理学院：人力资源管理、行政管理

统计学院：统计学、保险学

教育学类

教育学系：教育学、教育技术学、学前教育、特殊教育、教育康复学

心理学系：心理学、应用心理学

理学与工学类

数学与应用数学：数学与应用数学、信息与计算科学

物理学：物理学、电子科学与技术

化学：化学

生物科学：生物科学、生物技术

地理科学：地理科学、地理信息科学、人文地理与城乡规划

环境科学与工程：环境科学、环境工程

计算机科学与技术：计算机科学与技术、软件工程、数据科学与大数据技术

艺术类

传播学院：新闻学、编辑出版学、广播电视编导、播音与主持艺术

美术学类：美术学、视觉传达设计、环境设计

音乐学类：音乐学、音乐表演

体育类

体育教育系：体育教育、社会体育指导与管理、运动训练

华东师范大学还设有多个国家级一流本科专业建设点，如汉语言文学、历史学、英语、新闻学、学前教育、特殊教育、心理学、体育教育、社会学、统计学、数学与应用数学、化学、生物科学、地理科学、环境科学、软件工程、数据科学与大数据技术等。

如果你对某些具体专业感兴趣，可以进一步了解其课程设置和培养方向。