在阳泉地区学习厨艺，有以下几个不错的选择：

山西新东方烹饪学校 ：

隶属于新东方烹饪教育机构，是山西省人力资源和社会保障厅批准、山西省人民政府备案的具备高等厨师培训资格的大型烹饪专业学校。

虽然位于太原，但因其知名度和教学质量，也是阳泉地区学习厨艺的优选。

阳泉职业中专学校（原8中） ：

提供烹饪专业课程，位于人事局考试中心所在的大楼内。

学校环境优越，教学设施完善，适合本地学生就读。

保定虎振技工学校 ：

提供厨师烹饪短期培训班，拥有多年行业经验，口碑良好。

适合希望快速掌握烹饪技能的人群。

食尚香小吃培训学校 ：

提供小吃培训，在行业内具有很好的口碑，同时也是职业技能签定证书指定考核单位。

适合对小吃制作感兴趣的人群。

阳煤集团厨师培训中心 ：

位于阳泉市矿区，提供专业的厨师培训服务。

地址便利，适合阳泉本地居民。

王森教育集团 ：

提供从零基础到高端大师级的教育培训，拥有世界西点冠军的师资力量。

学校教学资源丰富，适合希望深入学习西餐制作的人群。

品味轩餐饮培训学校 ：

在行业中名气大，提供多种城市分校，学费适中，提供速成班和个人定制课程。

适合希望获得个性化培训的人群。

建议

如果追求知名度和专业性 ，山西新东方烹饪学校和阳煤集团厨师培训中心是不错的选择。

如果希望快速掌握烹饪技能 ，保定虎振技工学校是一个好选择。

如果对小吃制作感兴趣 ，食尚香小吃培训学校非常合适。

如果希望深入学习西餐制作 ，王森教育集团提供了丰富的教学资源。

根据以上信息，你可以根据自己的需求和兴趣选择合适的培训机构进行学习。