学习做凉面的地点有以下几个推荐：

蜀妈鸡丝凉面技术培训，位于成都，提供专业的鸡丝凉面技术培训，包括调料制作技术和多种面食技术。特点是专业老师一对一教学，包教包会。

香香姐餐饮技术培训，位于石家庄，提供包括凉面在内的多种小吃培训，传授面条制作技术和全套技术，学期不限，学会为止。

永川区人社局培训中心，位于重庆永川，提供免费的重庆小面培训课程，内容包括理论知识及实操制作技术。

蜀味缘餐饮培训，提供特色小吃培训，包括凉面培训，培训周期和费用根据具体情况而定。

安徽新东方美味学院，提供正宗的凉皮凉面口味教学，有良好的教学环境和设施。

西安澜丰餐饮，正规大公司，提供保教会技术，收费透明。

开封名吃汇小吃培训基地，提供各地特色小吃技术培训，包括凉面，服务包括包吃包住，随到随学，零基础教学。

蜀妈特色小吃培训学校，位于成都，提供鸡丝凉面技术培训，有专业老师和技术精湛的教学团队，环境优雅，设备齐全，适合创业。

河南陆香园餐饮美食培训学校，位于郑州市中原区，专业美食研发、推广和培训，包括烤冷面技术配方，教学环境舒适，器材齐全，师资力量雄厚。

郑州中原区秦岭路凉菜培训学校，提供凉菜培训，可能也包含凉面技术。

嘉诺餐饮，教授凉面配方技术，欢迎考察和试听。

煌旗小吃培训机构，以实操为主，提供凉面技术配方，无保留教学，适合没有基础的人学习。

广州凉面凉皮凉粉培训，位于广州天河区，提供凉皮凉粉凉面技术培训，内容包括店面选址、设备采购等，适合想开店的人。

湖南省长沙市岳麓区枫林二路裕园大厦德邦物流旁（食里飘香小吃培训学校），培训内容包括香辣凉皮、红油凉面、麻辣凉面、酸辣凉面等。

北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商，可能包含凉面的制作技巧。

典秦小吃培训学校（总校区），培训内容包括汤料、香料、辣椒油等，可搭配其他面食一起学习。

成都红景泰餐饮培训，提供凉面培训，口碑良好。

武汉英佳尔饮食创业培训，提供牛肉面早点和凉皮凉面培训，老师负责，培训正规。

豫香园水晶凉皮，提供现场培训，包教包会，还有财政补贴。

甘肃顶乐兰州牛肉拉面培训学校，提供兰州牛肉拉面培训，有资深技师和讲师亲身教学。

北京唐人美食培训学校，提供鸡丝凉面制作技术，从业多年的老师手把手传授技术与配方。

嘉诺餐饮，提供凉面核心配方技术培训。

蜀味缘小吃培训总部，提供鸡丝凉面技术培训，专业老师授课，环境优美，设备齐全。

北京品味轩，提供冷面技术培训，教授核心做法，有师傅现场做，确保味道。

武汉市武昌区中山路大东门千家街18号金涛铭座22层，提供凉皮凉面培训，课程级别为入门级，培训周期一周以内。

山东甄选餐饮小吃培训学校，提供朝鲜冷面制作课程，位于山东济南。

这些培训机构都提供专业的凉面技术培训，并且有各自的优势和特点。您可以根据自己的需求和地理位置选择合适的培训机构进行学习。建议您在选择时，可以实地考察培训机构的教学环境和设施，了解课程设置和师资力量，以便做出更明智的选择。