在广东，有几个地方可以学习制作粽子，以下是一些推荐的培训机构：

专业烹饪学校 ：

深圳新东方烹饪学校 ：广东省内知名的粤菜师傅培训基地，提供包括粽子制作在内的多种烹饪课程。

岭南师范学院 ：提供粽子技能培训。

海南新东方烹饪学校 ：位于海口，提供海南粽子培训，包括黑猪粽子和咸蛋粽子的做法，适合开店或家庭学习。

社区培训中心 ：

东莞等多个城市社区服务中心 ：提供美食培训，包括粽子制作课程。

职业培训机构 ：

东莞市内多家职业培训机构 ：涵盖中式面点制作，包括粽子制作。

连锁培训机构 ：

“食为先”连锁培训机构 ：在广东有多个培训点，包括深圳、东莞樟木头、佛山等地。

裕早小吃培训学校 ：提供实战开店创业技术配方培训，包括特色正宗的小吃技术学习。

非物质文化遗产研学活动 ：

吴兴区非遗馆 ：举办的“粽情粽意 匠心传承”研学活动，可以学习到传统粽子制作技艺。

地方特色培训班 ：

新乡栗老师粽子培训班 ：专门传授粽子制作技艺。

实地考察与学徒 ：

嘉兴五芳斋公司 ：直接到知名的粽子店或工厂学习，实地了解粽子制作流程。

建议

选择适合自己的学习方式，可以让你更高效地学会制作美味的广东粽子。如果条件允许，建议参加一些实战性强的培训课程，以便更好地掌握粽子制作的技巧和流程。此外，通过社区服务中心或非物质文化遗产研学活动，还可以了解粽子制作的文化背景和传统工艺。