如果您遇到舞蹈培训不让开门的情况，可以尝试以下几种方法：

检查合同条款 ：

仔细查看您与舞蹈培训机构签订的合同，了解合同中关于退费政策、课程安排以及解除合同的相关条款。如果合同中存在不利于您的条款，您可以依据合同条款要求解除合同或要求赔偿。

与培训机构沟通 ：

首先尝试与舞蹈培训机构的负责人进行沟通，了解他们不让开门的具体原因，并表达您的诉求。有时候，问题可能是由于误会或特殊情况导致的，通过沟通可以找到双方都能接受的解决方案。

向相关部门投诉 ：

如果沟通无果，您可以向当地工商局或相关监管部门投诉。在投诉时，提供您所掌握的证据，如合同、付款凭证等，以证明您的合法权益受到侵害。

寻求法律帮助 ：

如果以上方法都无法解决问题，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。请咨询专业律师，了解您的法律权利和可能的法律行动，如起诉或申请仲裁。

联合其他受影响的学员 ：

如果有很多学员都遇到了类似的问题，可以联合起来共同维权。集体行动往往能引起更多关注，增加解决问题的可能性。

考虑其他解决方案 ：

如果舞蹈培训机构确实无法继续提供服务，您可以考虑将课程转到其他正规机构继续学习，或者要求培训机构退还已支付的费用。

在处理此类问题时，请保持冷静和理性，尽量通过合法途径解决问题。同时，为了避免类似情况再次发生，您在选择舞蹈培训机构时，应选择信誉良好且具有合法资质的机构，并在签订合同时仔细阅读条款内容，确保自身利益得到充分保障。