安徽大学资源与环境工程学院（简称安大资环学院）是安徽大学下属的二级学院，成立于2010年。该学院的成立是安徽大学在“211工程”建设过程中，为了创建“国际知名，国内一流”的高水平大学而采取的重大举措之一。资环学院不仅服务于区域生态环境建设，也对提升安徽大学为地方经济发展服务能力具有战略意义。

学院在生态学和环境科学两个学科基础上组建，并于同年7月开始独立招生。2011年，学院获批生态学一级学科博士学位授权点。目前，资环学院设有生态科学系、环境科学与工程系、地理信息与测绘工程系、地质科学与工程系，以及生物多样性与湿地生态研究所、环境科学研究所、循环经济技术研究中心等多个科研机构。生态学为省级重点学科，并设有安徽省生态学博士后工作站，环境科学为省级特色学科专业。

资环学院的学生在学术和社会实践方面均有优异表现，多人获得全国及省级优秀三好学生称号，并在各类体育运动会上打破省高校记录。学院还积极组织学生参与“三下乡”等社会实践活动，多次受到省、校表彰。

综上所述，安徽大学资源与环境工程学院是一个专注于资源与环境领域的高水平学院，致力于培养高素质的创新人才，并在生态学和环境科学领域进行深入研究。