旅游专业在郑州的就业方向主要集中在以下几个领域：

智慧旅游技术应用 ：

培养目标：培养能够从事旅游大数据分析、智慧旅游产品设计与应用、旅游新媒体运营、旅游新媒体营销等工作的“旅游+信息与通信技术”的技术技能型人才。

就业优势与特色：毕业生可以从事旅游相关企事业单位的旅游市场调研、旅游大数据分析、智慧旅游产品设计与应用、旅游新媒体运营、旅游新媒体营销等岗位。

旅游管理 ：

就业方向：毕业生可以从事旅游企业的管理岗位，如旅行社管理、酒店管理等。

旅游教育与培训 ：

就业方向：毕业生可以在旅游院校、培训机构等从事旅游教育、培训相关工作。

旅游咨询与服务 ：

就业方向：毕业生可以在旅游咨询公司、旅游规划公司等从事旅游咨询、旅游规划等服务工作。

旅游市场营销 ：

就业方向：毕业生可以在旅游企业、广告公司、媒体等从事旅游市场营销、品牌推广等工作。

旅游产品开发与设计 ：

就业方向：毕业生可以在旅游企业、设计公司等从事旅游产品开发、旅游线路设计等工作。

旅游信息技术 ：

就业方向：毕业生可以在旅游企业、科技公司等从事旅游信息系统的开发、维护等工作。

旅游法务 ：

就业方向：毕业生可以在旅游企业、律师事务所等从事旅游法务工作，如旅游合同审核、旅游纠纷处理等。

这些就业方向涵盖了旅游行业的多个方面，为旅游专业的毕业生提供了广泛的职业选择。建议毕业生根据自身兴趣和职业规划，选择适合自己的就业方向，并在工作中不断提升自己的专业技能和综合素质。