卫生许可证是由 县以上卫生行政部门 签发的。具体办理流程包括注册用户、选择业务类型、填写申请信息、打印申请表和申请回执，最后到窗口办理。公共场所经营者在取得工商行政管理部门颁发的营业执照后，还应当按照规定向县级以上地方人民政府卫生行政部门申请卫生许可证，方可营业。此外，卫生许可证的发放管理方法由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门规定。

因此，如果您需要办理卫生许可证，应该向所在地的县以上卫生行政部门提交申请，并提供相关资料和证明。卫生行政部门将对申请进行审查和审核，审批通过后颁发卫生许可证，并定期进行检查和监督，以确保企业持续符合卫生标准和要求。