在考研扩招方面表现较为突出的省份包括 河南省 和 陕西省 。

河南省 ：

2023年考研计划招收全日制硕士研究生7838人，非全日制硕士研究生699名，相较于2022年分别扩招了429人。

河南省还发布了关于印发河南省深化医教协同进一步推动中医药教育改革与高质量发展实施方案的通知，提出建立健全研究生招生计划调节机制，通过增量安排和存量调控，扩大中医药及相关学科研究生招生规模。

陕西省 ：

西安交通大学计划招收6400名全日制硕士研究生和1100名非全日制硕士研究生，相较于2022年分别扩招了500人。

安徽大学计划招收1779名全日制学硕、2454名全日制专硕和353名非全日制专硕，相较于2022年分别扩招了433人。

综上所述，河南省和陕西省在考研扩招方面力度较大，且均有明确的扩招计划和措施。建议有意向报考这两个省份高校研究生的考生可以重点关注相关高校的招生政策和扩招信息。