矿业工程考研可以报考的专业主要包括以下几种：

采矿工程 （学科代码：081901）：这是一个综合性强的专业，涉及地面、地下建筑、爆破工程、矿业技术经济等多个领域。该专业主要培养矿山开采和建设的工程基础理论知识，以及现代采矿方法与工艺。

矿产普查与勘探 （学科代码：081801）：该专业研究固体矿产和流体矿产，侧重于矿产资源的预测、勘查、评价及开发利用。

矿物加工工程 （学科代码：081902）：研究矿物分离的应用技术，目的是将有用矿物和脉石矿物分离。该专业的就业方向包括现场工程师、设计人员、研究人员等。

安全技术及工程 （学科代码：081903）：研究矿山安全理论与技术，包括矿山岩石力学、地压控制、支护与加固技术等。

地质工程 （交叉学科）：与矿业工程相关的交叉学科，研究地质结构、矿产分布和地质资源评价。

矿山环境工程 ：研究矿山环境保护和治理，涉及矿山废弃物的处理和资源化利用。

石油工程 ：培养具备工程基础理论和石油工程专业知识，从事油气钻井、采油、油藏工程等方面工作。

矿山机电 ：研究矿山机械和电气技术，涉及矿山的自动化和现代化。

这些专业涵盖了矿业工程的多个方面，从矿产资源的勘探、开采到加工、安全，以及环境保护等。考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。