仙桃市卫生健康委员会招聘的职位通常要求 本科及以上学历，并获得相应学位 。具体到岗位，例如办公室综合岗、文字综合岗、行政管理岗以及卫生管理岗等，均要求本科及以上，学士学位及以上。此外，对于某些特定职位，如卫生管理岗，可能还需要具备公共卫生与预防医学类专业的本科学历。

建议关注仙桃市卫生健康委员会官方网站或其他官方渠道，以获取最新的招聘公告和详细要求，因为具体的学历和专业要求可能会随时间和岗位设置的变化而变化。