在阳泉寻找正宗美食培训的好去处，以下几个推荐选项可以考虑：

山西新东方烹饪学校

特点 ：隶属于全国著名的新华教育集团，拥有高等厨师培训资格，是山西省内知名的烹饪专业学校。

荣誉 ：荣获多项荣誉称号，如山西厨师学校、太原厨师学校等。

食尚香小吃培训学校

特点 ：提供小吃技术研发和标准化输出，以雄厚的师资组合，提供非传统市场培训，并为创业者提供上门指导等服务。

阳泉小吃培训班

特点 ：由阳泉市政府重点支持，拥有悠久的小吃文化。

阳泉职业中专学校（原8中）

特点 ：提供烹饪专业课程，位于人事局考试中心所在的大楼内。

保定虎振技工学校

特点 ：提供厨师烹饪短期培训班，涵盖技能与学历培训。

阳泉食尚部落饮食管理服务有限公司（阳泉食为先）

特点 ：专注于小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构，拥有70+直营连锁分支机构，遍布全国11个省市。

这些学校都提供不同类型的美食培训，包括小吃培训、烹饪专业课程等。建议根据个人需求和兴趣选择合适的培训机构，并通过官方渠道或实地考察了解更多详细信息。