在福州学习烧烤，您可以考虑以下几个推荐的培训机构：

福州食为先小吃培训学校

地址 ：福建省福州晋安区新店镇西园路9号

特点 ：提供专业的烧烤培训，适合想要提升烧烤技艺的学员。学校师资力量雄厚，重视实操经验，注重原料选择和烹饪技巧传承。有数十年烧烤经验的老师傅亲自授课，教授独特的腌制方法和火候掌握技巧，分享选用当地新鲜食材的方法。学校组织学员参观农贸市场，学习如何选择适合烧烤的肉类和蔬菜。

福州源古户外烧烤配送中心

地址 ：未明确具体地址，但提供的服务包括烧烤用具、工具、炉具、炭火、配料和食品等

特点 ：专业培训烧烤，适合摊位或烧烤店经营。提供全方位的服务，包括烧烤用具、工具、户外烧烤炉、家庭烧烤炉、烧烤木炭、无烟炭、烧烤配料和烧烤食品等。

福州东北烧烤机构

地址 ：福峡路城门新天宇城市广场

特点 ：提供特色烧烤培训、炭火烧烤培训，设施完善，教学经验丰富，专职讲师实战经验丰富，系统教学。

福建好食光培训中心

地址 ：火车站对面的斗门附近

特点 ：口味好，老师耐心，提供住宿和空调。

牛太郎（学生街）

地址 ：学生街

特点 ：适合学习烧烤。

福州台食汇餐饮培训学校

地址 ：福州市仓山区鲜果林餐饮管理有限公司

特点 ：隶属于福州市仓山区鲜果林餐饮管理有限公司，设备齐全，技术先进，培训老师具有实际开店经验。提供7x24小时咨询热线，授课方式包括面授、一对一教学，并可提供住宿。

福建新东方烹饪学校

地址 ：福建省（具体地址未明确）

特点 ：提供包括烧烤在内的各地特色小吃培训。学校老师手把手教学，真材实料地进行实操练习，确保学员能够掌握正宗配方和技能。

这些培训机构各有特色，您可以根据自己的需求和偏好进行选择。如果注重实操经验和原料选择，福州食为先小吃培训学校是一个备受推荐的选择。如果您希望有一个全面的烧烤培训，包括各种烧烤技巧和菜品制作，也可以考虑福建新东方烹饪学校。