呼和浩特市的技术学院及职业学校主要集中在工科领域，涵盖建筑、机械、电子、化工、交通等多个方向。以下是综合整理后的主要院校及专业信息：

一、重点技术院校

内蒙古建筑职业技术学院

专注建筑类专业，是自治区唯一独立设置的建筑类高等院校，拥有国家级、自治区级重点建设专业。

内蒙古机电职业技术学院

国家骨干高职院校，数控技术应用专业领域突出，多次获国家级教学成果奖。

内蒙古电子信息职业技术学院

全国示范性软件职业技术学院，电子信息技术、软件技术等专业实力强。

内蒙古化工职业学院

省级重点建设院校，化工、材料科学等专业具有较高水平。

二、知名技工学校

呼和浩特职业学院

公立高等职业学院，涵盖工科、经济管理、医药等多领域，设有多个国家级重点专业。

内蒙古工业大学（职业技术学院）

省级重点院校，机械制造、汽车维修、电子技术等专业实力突出。

内蒙古交通高级技工学校

主要培养道路运输、汽车维修等技能型人才，多次获市级教学先进集体称号。

新东方高级技工学校

国家级技能教育定点学校，专注于培养高素质高技能型人才，涵盖机械、电子、商贸等领域。

三、其他相关院校

内蒙古经贸学校 ：国家级重点中专，提供普通中专、职业技能鉴定站、网络学院等多元化教育。

内蒙古电子电子信息职业技术学院 ：电子信息技术专业为特色，与多家企业合作开展实践教学。

内蒙古建筑职业技术学院 ：重复提及，重点突出。

四、注意事项

部分院校存在多级办学资质，如内蒙古工业大学（职业技术学院）是内蒙古工业大学的分支。

建议考生结合自身兴趣和职业规划，参考最新招生简章及专业设置。

以上信息综合自多个来源，具体以各院校官方公告为准。