在广东，有几所知名的培训机构可以考虑，它们在糕点制作方面都有各自的优势：

广州市广东糕点学校 ：

专业方向：糕点制作、面点制作、西点烘焙

特点：教学设备齐全，师资力量雄厚，培养出不少优秀的烘焙师和烹饪师。

广东食品药品职业学院 ：

专业方向：烘焙技术、西餐烹饪、食品营养与检测

特点：综合性院校，适合系统学习糕点制作。

美斯烘焙 ：

特点：烘焙培训领域的知名品牌连锁机构，提供全面、专业的烘焙技能培训以及一站式的创业指导服务。

熳点教育西点烘焙 ：

专业方向：烘焙技术、西餐烹饪、食品营养与检测

特点：专业的西点烘焙培训机构，高名气，口碑良好。

银河天幕西点 ：

培训项目：西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等

特点：技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构。

食为先西点烘焙 ：

特点：提供专业的西点烘焙培训，适合想要学习糕点制作的学生。

王森西点 ：

培训内容：咖啡、西点、西餐教育培训

特点：累积培训学员超过28万，涵盖从零基础的职业教育到世界技能大赛级标准培训。

酷德教育 ：

特点：提供专业的烘焙技能培训。

欧乐西点烘焙 ：

专业方向：烘焙技术、西餐烹饪、食品营养与检测

特点：专业的西点烘焙培训机构。

米澜教育 ：

特点：提供专业的烘焙技能培训。

选择培训机构时，您可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操设施以及就业支持等因素。建议您实地考察几家机构，了解详细情况后再做决定。