在荆州地区，有几家不错的成人毛笔书法培训机构可以考虑：

荆州市晴川书院文化传播有限公司 ：提供书法、篆刻教学，覆盖全荆州区，有认证的教师。

监利县翰墨书法社 ：提供毛笔书法培训，有认证的教师进行教学。

荆州市艺术·硬笔书法培训 ：提供上门培训和培训班教学，覆盖荆州全区，有专业的书法老师。

秦汉胡同 ：提供成人日常书写及零基础或有一定基础的成人学员书法课程，拥有获得书法奖项的专职老师，教学经验经验丰富。

墨鹤练字 ：专注于钢笔字培训，但也可以提供毛笔书法课程。

建议您根据自己的需求和方便性，选择上述机构中的几家进行详细咨询和体验，以找到最适合自己的毛笔书法培训机构。