以下是一些推荐的培训学习途径，供您参考：

花艺学校 ：

北京、上海、广州等地 有许多专业的花艺学校，如北京良友花店商学院、上海阿米亚花艺培训学校、广州鹿石花艺、中赫时尚花艺培训学校等。这些学校通常提供系统的花艺培训课程，包括基础花艺、商业花艺、婚礼花艺等，适合想要全面学习花艺的创业者。

在线教育平台 ：

网易云课堂、腾讯课堂、慕课网等 平台上有许多花艺相关的网络课程，可以灵活安排学习时间，适合兼职或远程学习者。

花艺工作室 ：

加入当地的花艺工作室，可以跟随经验丰富的花艺师学习实践技巧，了解行业动态和市场需求。

社区大学 ：

许多社区大学都提供花艺课程，这些课程通常比花艺学校的课程更便宜，但可能不提供那么深入的教育。

学徒制 ：

许多花店都提供学徒制计划，这是一种在有经验的花艺师指导下学习花艺技术的宝贵方式。

专业培训机构 ：

如西安雁塔上林苑花艺培训中心，提供国际流行花艺和实用插花技术。

实战经验 ：

一些学校提供实体门店的免费实践练习，如广州天天花艺学校。

综合培训机构 ：

如重庆汇名花艺培训学校，提供婚庆、礼仪、花艺等综合培训。

建议

选择适合的学习途径 ：根据您的学习风格和时间安排，选择最适合您的学习途径。如果您是初学者，建议从花艺学校开始系统学习；如果您是兼职或远程学习者，可以考虑在线教育平台或花艺工作室。

实地考察 ：在选择花艺学校或培训机构时，建议实地考察，了解教学环境、师资力量和学员反馈，以确保选择到最适合自己的学习机构。

实践与理论相结合 ：学习花艺不仅需要理论知识，还需要大量的实践操作。选择提供全程鲜花实操教学的学校，能够更好地掌握花艺技巧。

希望这些建议能帮助您找到合适的培训学习途径，掌握花艺技术，成功开设花店。