考研法语和专八（法语专业八级考试）的难度比较如下：

考研法语的难度 ：

考研法语不仅考察法语语言本身，还涉及专业知识和应用能力。考试内容比专八更为广泛和深入，包括听力、阅读、写作和翻译等多个方面。

考研法语需要考生具备扎实的法语基础和较高的专业素养，因为除了语言能力外，还需要掌握大量的学术词汇和专业知识。

考研法语的竞争较为激烈，因为报考研究生的人数逐年增加，而且好学校的录取难度较大。

专八的难度 ：

专八主要测试学生的英语水平和应用能力，内容涵盖听力、阅读、写作和翻译等，难度相对较低。

专八考试是阶段性的测试，主要考察学生在大学阶段前四年对法语学习的整体状况。

专八考试虽然难度相对较低，但并不意味着容易通过，尤其是对于词汇量和语言应用能力有较高要求的部分。

总结 ：

总体而言，考研法语的难度相对较难，因为它不仅考察语言能力，还涉及专业知识和应用能力，且竞争激烈。而专八虽然难度较低，但也是对法语水平的一次全面检验。考生应根据自己的实际情况和目标选择合适的考试。如果希望继续深造研究生，且具备较高的法语水平和专业素养，考研法语可能更具挑战性；如果只是想获得法语专业八级证书，专八考试相对容易一些。