在广西，二级建造师的专业选择中，以下几个专业被认为是比较吃香的：

建筑工程 ：

市场需求大 ：建筑工程专业应用范围广，市场需求量大，无论是住宅建设、商业建筑还是工业厂房的建造，都离不开建筑工程专业人才。

入门容易 ：建筑工程专业的知识点相对基础，容易理解和掌握，适合没有太多专业背景和工作经验的考生。

就业范围广 ：拿到建筑工程专业二建证书后，可选择的岗位很多，如施工员、质检员、项目经理助理等。

薪资水平 ：虽然薪资水平在六个专业中处于中等偏下，但市场需求量大，发展前景稳定。

机电工程 ：

技术含量高 ：机电工程专业涉及到机械、电气、自动化等多个领域，技术含量较高。

市场需求大 ：随着制造业的发展和智能化升级，机电工程专业人才的市场需求也在不断增加。

就业面宽 ：机电工程专业的就业面很宽，可以在建筑工程领域从事机电设备的安装、调试和维护工作，还可以在工业企业、电力系统等领域找到合适的岗位。

薪资水平 ：机电工程专业的薪资水平较高，且随着工作经验的积累和技术水平的提高，薪资涨幅会比较明显。

市政公用工程 ：

市场需求大 ：随着城市基础设施建设和城市化进程的加快，市政公用工程的需求持续增长。

薪资待遇好 ：由于该领域工作性质和所需技能，从事市政公用工程的人员往往能获得较高的薪资。

工作稳定 ：市政公用工程涉及城市供水、排水、道路、桥梁等多个方面，工作相对稳定。

考试难度 ：虽然复习起来相对吃力，但市政工程专业涵盖的知识面广，含金量也很高。

公路工程 ：

市场需求大 ：国家一直致力于完善基础设施建设，每年都需要大量的公路专业证书，因此需求量可能会小幅度上涨。

适合实践能力强 ：公路工程专业适合具有较强实践能力和一定创新能力的高素质技能型人才，具备公路工程项目施工组织管理和公路工程施工技术的公路工程管理方面服务于一线。

就业前景广阔 ：公路工程市场需求量大，就业前景广阔，需求稳定。

水利水电工程 ：

工资待遇较高 ：水利水电工程专业的工资待遇较高，但考试难度大，且拥有水利水电工程专业资质的公司偏少。

矿业工程 ：

薪酬领先 ：虽然资格考试难度最大，但矿业工程的薪酬领先。

综合考虑市场需求、薪资水平和发展前景， 市政工程专业 在广西地区可能是最吃香且最值钱的选项。建筑工程、机电工程和公路工程也是市场需求大、前景广阔的专业。建议考生根据自身的专业背景、兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。