做手术的医生通常学习的专业是临床医学。临床医学专业是医学门类中最基础、最核心的专业之一，涵盖了从基础医学知识到临床诊疗技能的广泛学习。

临床医学专业

临床医学专业是外科医生成长的基石，学生需要掌握包括解剖学、生理学、病理学、药理学等在内的基础医学课程，以及内科学、外科学、儿科学、妇产科学等临床医学课程。这些理论知识为外科医生提供了坚实的医学基础。

外科医生的培养

成为一名外科医生不仅需要扎实的理论知识，还需要通过大量的临床实习来培养手术技能。从本科阶段开始，学生就需要有所规划，好好学习外科学，并在临床实习中多参与手术，培养对外科的感觉。

外科医生的日常工作

外科医生的主要工作内容包括通过分析病人的病史、药物过敏反应、身体条件和检查结果来评价手术指征，制定手术方案并实施手术。他们还需要对化验和检查结果进行分析诊断，进行鉴别诊断，并在术后观察病人病情变化并采取相应的治疗措施。

外科医生的职业素养

外科医生不仅需要精湛的手术技巧，还需要具备良好的职业素养和人文关怀。这包括责任心、冷静沉着、团队合作、与患者沟通、术后关怀等。

外科医生主要学习临床医学专业，并在本科和研究生阶段进一步选择专业方向进行深入学习。