在山东，有几所大学相对容易考研，具体如下：

烟台大学 ：烟台大学不是211或985院校，因此考研难度相对较小。它是一所二本院校，很多考生考研时可能会选择更为稳妥的学校，所以烟台大学是一个不错的选择。

山东科技大学 ：山东科技大学同样不是211高校，考研难度也相对较低。从历年考研复试分数线来看，这所大学的考研难度较小，且学校整体学风严谨，学生们在学术研究和专业学习上都很下功夫。

山东政法学院 ：虽然山东政法学院不是211或985院校，但它在同等级院校中综合实力不错，且有部分专业在就业市场的口碑中颇具竞争力。考研难度相对容易。

曲阜师范大学 ：曲阜师范大学虽然是一所双非院校，但在同等级院校中综合实力不错，部分专业在就业市场的口碑中颇具竞争力，考研难度相对较易。

青岛科技大学 ：青岛科技大学拥有鲜明的学科和专业特色，历年考研复试分数线显示，考研难度相对容易。

临沂大学 ：临沂大学是山东省临沂市的一所普通高等院校，近年来开始招收部分专业硕士研究生，考研难度较低，容易上岸。

山东中医药大学 ：虽然不是985和211大学，但山东中医药大学实力强盛，具有保研资格，在山东省乃至全国高考生心中的认可度非常高。

齐鲁工业大学 ：该校有省级优势特色学科和多个省级一流学科，部分学科进入ESI全球排名的前1%，考研难度相对容易。

山东农业大学 ：农科类专业考研率都在50%以上，其中林学院水土保持与荒漠化防治专业历届考研率70%以上，考研难度较低。

青岛大学 ：青岛大学作为综合性大学，学科门类齐全，各个专业都有不少学生选择考研，考研氛围浓厚。

鲁东大学 ：学校注重学生的综合素质培养，鼓励学生考研深造，考研的专业选择范围广。

这些学校相对容易考研，但具体难度还会受到个人实力、专业选择、招生名额等多种因素的影响。建议考生在选择学校时，综合考虑这些因素，以及自身的兴趣和职业规划，做出最适合自己的选择。