空乘专业主要学习以下课程：

一、理论知识

航空运输地理

学习世界地理知识，包括各个国家和地区的地理位置、地形地貌、气候特点等。这有助于空乘人员了解不同航线所涉及的地域情况，例如在遇到特殊情况（如气象灾害与当地地理环境相关）时能更好地应对，并且可以为乘客提供关于目的地的基本地理信息。

民航旅客心理学

研究旅客在航空旅行过程中的心理需求、行为特点和情绪变化规律。空乘人员通过学习这门课程，能够更好地理解乘客的心理状态，从而提供更贴心、周到的服务。比如，知道商务旅客可能更关注效率和安静的环境，而旅游旅客可能对目的地相关信息更感兴趣。

客舱应急与安全管理

这是非常重要的课程内容，涵盖飞机上各类紧急情况的应对措施，如火灾、释压、紧急迫降等。空乘人员必须熟练掌握各种应急设备的使用方法，像灭火器的操作、氧气面罩的发放等，以及如何在紧急情况下组织乘客有序疏散，确保飞行安全。

二、专业技能课程

航空服务礼仪

包括空乘人员的仪容仪表规范，如发型、妆容、制服穿着等方面的要求。同时，还涉及服务过程中的礼仪细节，如微笑的标准、鞠躬的角度、与乘客交流时的语言规范和肢体语言等。良好的礼仪能够提升航空公司的形象，给乘客带来舒适和尊重的感觉。

客舱服务实务

主要学习客舱服务的各个环节，从乘客登机时的引导、行李安置，到飞行过程中的餐饮服务、娱乐设施介绍，再到降落前的安全提示等。空乘人员需要掌握不同航班类型（国内航班、国际航班）的服务流程差异，以及如何满足不同乘客的需求。

航空安全保卫

空乘人员要学习航空安全保卫的基本理论、法律法规和相关技能。他们需要了解如何识别潜在的安全威胁，配合机场安保人员进行安全检查工作，并且在飞行过程中维护客舱的安全秩序。

三、语言类课程

民航英语

这是空乘专业必备的语言课程。包括日常的英语对话、航空专业英语（如飞机设备名称、飞行指令等方面的英语表达）以及跨文化交际中的英语应用。良好的英语能力有助于空乘人员在国际化航班上与外国乘客进行有效的沟通，准确传达信息并提供服务。

其他外语（根据需求）

一些航空公司可能会要求空乘人员学习日语、韩语、法语、德语等外语，以满足不同航线乘客的需求，特别是在一些国际旅游热点航线或商务航线上，掌握多种外语能够更好地服务来自不同国家的乘客。