会计和人事文员两个职业各有其特点和优势，选择哪个更好取决于个人的职业规划、兴趣以及长期发展目标。以下是它们之间的一些比较和建议：

职业前景与发展 ：

会计专业 ：具有较广阔的发展前景，就业面广泛，机会多。随着经验的积累，可以考取注册会计师等资格证书，提升职业竞争力，薪水也相对较高。会计专业越老越吃香，具备扎实的会计基础后，未来可以从事综合管理人员或向劳资、人力资源等方面发展。

人事文员 ：工作相对稳定，主要涉及简单的电脑操作、分类和表格制作等，入门门槛较低。文员工作通常年轻时就比较吃香，但随着年龄增长，可能会面临职业发展的瓶颈。

技能要求 ：

会计专业 ：需要掌握较为复杂的会计知识，包括财务报表编制、成本控制、税务筹划等。需要具备一定的数学和分析能力，以及良好的职业道德和责任心。

人事文员 ：主要需要具备基本的电脑操作能力和办公软件使用技能，如Word、Excel等。需要有良好的沟通能力和组织协调能力，以及细致的工作态度。

工作强度与压力 ：

会计专业 ：工作强度相对较大，需要处理大量的财务数据和报表，责任重大，有时面临较高的压力。

人事文员 ：工作强度相对较小，主要处理日常行政事务，压力相对较低。

收入水平 ：

会计专业 ：收入水平相对较高，尤其是在经济发达地区和大型企业，具备专业资格的会计人员薪资更为可观。

人事文员 ：收入水平相对较低，与会计专业相比，薪资差距较大。

个人选择建议 ：

如果您喜欢与数字打交道，善于分析，会计可能更适合您 。会计专业通常被认为是长远打算的工作，随着经验的积累，越老越吃香。

如果您善于沟通协调，喜欢处理各种行政事务，文员可能更适合您 。文员职位适合初入职场的年轻人，可以积累工作经验和人际关系。

综上所述，会计和人事文员两个职业各有其优势和劣势，选择哪个更好取决于个人的兴趣、专长以及职业发展目标。建议根据个人的实际情况和职业目标来做出最佳选择。