水务工程专业的招生时间通常安排在每年的 高考志愿填报期间 。具体而言，各大高校的招生信息会在其官方网站或通过教育部门发布，考生和家长应以当年官方公布的信息为准。

以华北水利水电大学为例，2023年水务工程专业的招生计划及招生人数是在2023年4月11日左右公布。而河海大学的水务工程专业在2024年的招生信息尚未公布，因此考生可以先参考2023年的信息。

建议您关注各高校官方网站或教育部门的通知，及时获取最新的招生信息。