山东理工大学有多个专业在就业市场上表现优异，以下是一些好就业的专业：

机械设计制造及其自动化 ：该专业是山东理工大学的王牌专业之一，也是国家级特色专业。它融合了机械设计、制造技术、自动化技术等多个学科的知识体系，旨在培养具备机械设计、制造、自动化控制等方面综合能力的高级工程技术人才。该专业与多家企业有合作关系，就业前景广阔。

车辆工程 ：车辆工程专业也是山东理工大学的省级特色专业，与潍柴动力、中国重汽等企业有紧密合作。该专业在汽车制造与研发领域享有盛誉，毕业生可以在传统汽车制造企业以及新能源汽车、智能网联汽车等新兴领域找到理想的工作岗位。

电气工程及其自动化 ：该专业与国网山东电力、山东能源集团合作紧密，就业率高。毕业生可以在电力系统、新能源、自动化控制等领域找到工作。

计算机科学与技术 ：计算机科学与技术专业是山东理工大学的省级重点学科，拥有省级重点实验室。该专业以计算机科学理论为基础，涵盖软件开发、网络技术、人工智能等多个领域，就业前景广阔。

农业机械化及其自动化 ：这是学校传统优势专业，全国排名前列。毕业生可以在农业机械研发、农机管理等领域找到工作。

电子信息工程 ：该专业也是国家级特色专业，毕业生在电子信息领域有较好的就业前景。

国际经济与贸易 ：该专业同样是国家级特色专业，毕业生在国际贸易领域有较好的就业前景。

自动化 ：自动化专业也是一个就业形势较好的专业，毕业生可以在自动化控制领域找到工作。

信息与计算科学 ：该专业也是省级特色专业，毕业生在信息技术领域有较好的就业前景。

测绘工程 ：测绘工程专业也是一个就业前景较好的专业。

这些专业在山东理工大学的就业率较高，且与多家企业有合作关系，提供了丰富的实习和就业机会。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择这些就业前景较好的专业。