张雪峰的专业是材料物理与化学。

张雪峰作为一位知名的考研指导教师和高考志愿规划师，以其独特的视角和深刻的见解，对专业选择问题进行了深入的探讨。他的观点和建议受到了广泛关注和讨论。然而，在评价任何专业时，我们都应该保持客观和理性的态度，避免过度解读或传播负面信息。

张雪峰在公众视野中以其幽默风趣的演讲风格和犀利直接的专业点评而著称。他在各种场合对高等院校进行了点评，这些点评虽然有时引发争议，但也反映了他对教育系统的深刻见解和对学生未来职业发展的关心。

张雪峰的专业背景和教育经历使他在教育领域具有独特的见解。他的建议和评价虽然有时引发争议，但也为许多学生和家长提供了有价值的参考。在评价张雪峰的专业时，我们应该以客观、理性的态度，结合多方面的信息，进行全面、深入的分析。