宁夏小吃培训的费用因多种因素而异，包括培训内容、培训时间、培训机构的声誉以及所在地区的物价水平等。根据公开发布的信息，小吃培训的费用大致在 1000元至5000元 之间。具体费用可能因以下因素而有所不同：

培训内容 ：不同种类的小吃培训费用不同。一些基础的小吃烹饪入门班费用较低，大约在1000~2000元左右，而更高级别或专业化的小吃制作技巧课程费用可能会上升至3000~5000元甚至更高。

培训时间 ：短期课程或工作坊的费用较低，可能在几百至一千人民币之间，而长期或全面的培训费用会更高。

培训机构 ：知名培训机构或提供额外指导和服务可能会收取更高的费用。

地区物价水平 ：不同地区的物价水平也会影响培训费用。

综上所述，宁夏小吃培训的费用大致在几百元到几万元不等，具体费用还需根据个人选择的项目、培训机构和培训方式等因素来确定。建议在选择培训机构时，综合考虑其声誉、教学质量和学员反馈，以确保获得最佳的培训效果。